|
Kebab Pancake |
Kebab bisa dipadankan dengan berbagai kudapan. Anda bisa berkreasi menyandingkan kebab dan pancake. Hasilnya sangat unik dan lezat. Selamat berkreasi.
Bahan:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh gula pasir halus
- 1/4 sendok makan baking powder
- 1/8 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 125 ml susu cair
- 15 gram mentega tawar, lelehkan
- 50 gram mayones untuk olesan
- tusuk sate
Pelengkap:
- 18 telur puyuh, goreng ceplok
- 6 buah tomat ceri
- 5 lembar smoked cheese
- 12 lembar smoked beef panjang, tumis sebentar
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan mentega leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang satu sendok makan kecil adonan di dalam wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
- Plong smoked cheese dengan ring diameter..cm.
- Ambil selembar pancake(. Oleskan mayones. Tusuk dengan tusuk sate bergantian dengan telur, keju somked beef dan pancake . Ulangi sekali lagi. Tusukkan tomat ceri di atasnya.
mari kita nikmati kebab pancake.
0 comments:
Post a Comment