Resep CHOCO MILK COOKIES

CHOCO MILK COOKIES

Anak Anda penyuka cokelat? Suguhkan CHOCO MILK COOKIES. Campuran cokelat dan susunya, bikin kue ini terasa milky, tetapi aroma cokelatnya terasa.

Bahan:

• 200 gram milk cooking chocolate lelehkan
• 80 gram mentega tawar dingin
• 20 gram margarin 
• 100 gram gula tepung 
• 2 butir putih telur 
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram almon bubuk
• 25 gram cokelat bubuk
• 2 sendok teh baking powder 
• 1/4 sendok teh garam 
• 50 ml krim kental

Bahan Pelapis:

• 125 gram susu bubuk dancow 

Cara Membuat Choco Milk Cookies :

1. Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 3 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan milk cooking chocolate leleh. Kocok rata.
2. Masukan sebagian kacang almon bubuk dan tepung terigu bergantian dengan krim kentalsambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
4. Simpan 2 jam dlam lemari es sambil ditutup plastik.
5. Timbang adonan seberat 5 gram, bentuk bulat. Gulingkan di atas susu bubuk. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin tipis-tipis.
6. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Tweet