 |
| Nut crakers cookies |
Nut crakers cookies seperti ini bisa menjadi antaran untuk sanak saudara yang belum Anda kunjungi saat lebaran ini. Sajian kue kering seperti ini bisa Anda tata dalam wadah-wadah yang cantik sehingga terlihat lebih menarik.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 75 gram brown sugar
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 2 kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 100 gram wafer lapis cokelat, dinginkan, potong-potong kotak
- 50 gram almond flake sangrai
- 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- 50 gram pistachio, cincang kasar
Cara membuat nut crakers cookies:
- Kocok mentega tawar dingin, margarin, brown sugar, gula tepung, dan garam 2 menit hingga rata.
- Tambahkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan cokelat biskuit, almond, kacang tanah, kacang mede, dan pistacio. Aduk menyebar.
- Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin.Pipihkan dengan sisi sendok.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit hingga matang.
0 comments:
Post a Comment