Resep BROWN SUGAR AND LEMON COOKIES

BROWN SUGAR AND LEMON COOKIES

Kukis aroma lemon selalu punya penggemar tersendiri. Kami resepkan untuk Anda dan buktikan sendiri kelezatan brown sugar dan lemon cookies. Selamat mencoba.

Bahan:

• 75 gram margarin 
• 50 gram mentega asin dingin 
• 50 gram brown sugar 
• 75 gram gula tepung 
• 2 sendok teh air jeruk lemon 
• 2 sendok teh kulit jeruk lemon 
• 1/4 sendok teh garam 
• 1 kuning telur 
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 100 gram brown sugar, haluskan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, mentega, brown sugar, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan air jeruk dan kulit jeruk. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata. Bungkus dengan plastik. Simpan dalam kulkas 20 menit.
3. Ambil 10 gram adonan, bulatkan. Letakkan dalam loyang yang sudah dialas kertas. Pipihkan sedikit adonan.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat celcius 25 menit hingga matang. Gulingkan di atas brown sugar halus.

Tweet